Miel de moyenne montagne 100% Alsacien

Ce miel de moyenne montagne, nous provient de la Ferme auberge de l’Entzenbach.

Situé sur les hauteur de la vallée de Masevaux, 700 mètres d’altitude, les abeilles vont butiner les fleurs des prairies mais aussi les bourgeons de sapins de la forêt environnante. Cette même ferme n’utilise pas de produits chimique laissant ainsi la place à la nature tel que nous devrions la connaître.

C’est le patriarche, Mr Leiser Bernard, qui s’occupe avec amour et passion de ces petites abeilles qui le lui rendent bien en lui fournissant ce délicieux nectar doré.

Son goût est indescriptible, il ravira vos papilles ainsi que celles de vos enfants.

Les bienfaits du miel

Dans de nombreux pays, le miel est utilisé depuis toujours comme remède, soit à l’état pur, soit mélangé à des plantes.
En France, chacun connaît les bienfaits du miel ou des bonbons au miel pour soulager les maux de gorge.
Certains miels sont connus pour leurs propriétés laxatives, d’autres pour guérir les brûlures, les inflammations. On utilise même les propriétés du miel pour guérir des morsures de serpents.
Aujourd’hui, la pharmacopée commence à s’intéresser de plus près aux bienfaits du miel que connaissaient nos anciens depuis longtemps.

Lieu de collecte : Haut-Rhin (68)
Producteur : Ferme Auberge de L’Entzenbach

Expédié en pot de 500 grammes avec sa cuillère spécial en bois.