Cumin semences de plantes séchées en vrac

Nom scientifique : Cuminum cyminum
Noms communs : cumin, anis âcre

Parties utilisées : Graines

Présentation : Sachet kraft alimentaire de 50 ou 100 grammes de graines.

Digestion / Libido

Le cumin est une épice savoureuse aux multiples vertus digestives. Il augmente l’appétit, la digestion et l’absorption, élimine les toxines des intestins, soulage les gaz et ballonnements, les indigestions dues aux excès.
Intéressant en cas de diarrhée car il absorbe les fluides du gros intestin.
De par son affinité avec le système reproducteur féminin, il soulage les cycles menstruels douloureux et favorise la sécrétion de lait chez les femmes allaitantes.

Indications thérapeutiques démontrées

Cette plante aurait une action préventive dans les pathologies cancéreuses, en particulier du cancer de l’estomac et du foie. On lui attribue une action protectrice du système cardio-vasculaire. Il peut être prescrit pour une femme qui allaite du fait de son caractère galactogène. En outre, il activerait la libido.

Utilisation

• 1 cuillère à café par tasse en infusion pour la digestion et l’allaitement
• en cataplasmes sur les hémorroïdes
• mâcher quelques graines de cumin en cas d’inflammation des gencives ou de la gorge.

Conseils

Pour le bien-être digestif sans ballonnements ni fermentations intestinales, il est recommandé
• de privilégier des aliments comme les fruits, les légumes cuits, les céréales
• d’éviter les aliments comme les fromages fermentés, les viandes rouges, les abats, les charcuteries, les plats en sauce
• d’éviter les sucreries et les pains fermentés.

En cas de faible appétit il est recommandé de manger les salades en fin de repas, les fruits en dehors des repas.
Il est également possible d’améliorer les processus digestifs avec des épices comme le fenouil, le cumin, le curcuma, le gingembre sec, le poivre, le clou de girofle, la sarriette, le romarin ou le thym.

Contres indications et précautions

La prise de compléments alimentaires, de plantes ou de tisanes, ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Tenir à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Parlez en à votre médecin. Ne pas dépasser la dose recommandée.