Aspérule odorante feuilles séchées en vrac

Nom scientifique : Galium odoratum
Noms communs : aspérule odorante, muguet des bois, reine des bois, muguet des dames, petit muguet, thé suisse, belle étoile, gaillet odorant.

Parties utilisées : En phytothérapie, on utilise les sommités fleuries.

Présentation : Sachet kraft alimentaire de 25 ou 50 grammes.

Détente / Sommeil

L’aspérule odorante est traditionnellement utilisée pour la détente et le sommeil.
Elle était souvent choisie pour rembourrer les matelas et les oreillers en raison de son odeur agréable et ses effets apaisants.

Commentaire
L’aspérule odorante, macérée dans du vin blanc, constitue la préparation connue comme le « vin de mai ».

Description botanique de l’aspérule odorante

C’est une plante vivace, pouvant mesurer entre 10 et 30 cm de hauteur. Elle possède des feuilles vert foncé, qui se développent en étoile, autour de la tige. Ses fleurs, en forme de clochettes, sont blanches. Les fruits sont petits et couverts de poils crochus.

Principes actifs

Coumarine ; iridoïde (aspéruloside)

Utilisation

Mettre 1 cuillère à soupe de feuilles dans 1/4 l d’eau. Amener lentement à ébullition, couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer.

1 à 5 tasses par jour.

Conseils

Pour entretenir une bonne santé du cœur, il est recommandé
• de privilégier des aliments comme les fruits cuits ou crus, les légumes cuits ou crus, les céréales, l’huile de tournesol ou de colza, les légumineuses
• d’éviter les aliments comme les fromages fermentés, les viandes rouges, les abats, les charcuteries, les plats en sauce et les matières grasses d’origine animale (à l’exception du beurre clarifié).
• de faire une demi-heure à une heure d’exercice physique quotidien modéré
• de rire plusieurs fois par jour
• d’éviter les situations génératrices de stress comme le mensonge ou les défis insurmontables.

Contres indications et précautions

Cette plante doit être utilisée à petites doses et sa consommation est interdite dans certains pays, en raison de sa forte teneur en coumarine. Elle est déconseillée aux femmes enceintes.Utilisée à doses élevées, elle peut provoquer des maux de tête, des vertiges, de la somnolence, voire des hémorragies. Il existe un risque d’interaction entre l’aspérule et les traitements contre les problèmes de coagulation.

La prise de compléments alimentaires, de plantes ou de tisanes, ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Parlez en à votre médecin. Ne pas dépasser la dose recommandée.